Wraps de Légumes à la Courgette et au Poivron Rouge

Suivez ces étapes simples pour cette recette de Wraps de Légumes à la Courgette et au Poivron Rouge pour 2 personnes, qui surprendra et régalera vos convives :

Ingrédients :

• 2 Tortillas de blé souples
• 2 Tomates
• 1 Concombre
• 8 Feuille de batavia
• 1 Courgette
• 1 Poivron rouge
• 1 Oignon
• 2 c. à soupe Huile d’olive
• 1 c. à soupe Vinaigre de vin rouge
• null Persil
• null Sel
• null Poivre

Préparation :

1. Coupez les courgettes en cubes et les poivrons en lanières
2. Dans une poêle, chauffez de l'huile d'olive. Faites suer l'oignon pendant 3 minutes. Ajoutez les cubes de courgette et les lanières de poivron rouge. Faites sauter pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel, du poivre et arrosez de vinaigre. Répartissez ce mélange sur les 4 tortillas légèrement chauffées.
3. Sur chaque tortilla, placez 2 lanières de concombre, 2 feuilles de laitue, quelques cubes de tomate et un peu de persil.
4. Roulez les wraps pour les refermer.
5. Servez les wraps immédiatement.

Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner spécial ou une occasion festive.