Tarte au Fenouil, Coppa et Comté

Suivez ces étapes simples pour cette recette de Tarte au Fenouil, Coppa et Comté pour 4 personnes, qui surprendra et régalera vos convives :

Ingrédients :

• 2 Fenouil
• 150 g Coppa ou jambon cru
• 150 g Comté râpé
• 1 bouquet Aneth
• 80 g Farine
• 50 cl Lait
• 3 Oeuf
• 4 poignée Salade de laitue
• null Beurre
• null Huile d'olive

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180 °C. Lavez les fenouils, coupez les branches et taillez les bulbes en fines tranches.
2. Faites revenir les tranches de fenouil dans de l'huile d'olive à la poêle pendant environ 10 minutes.
3. Dans un bol, mélangez les œufs et le lait, puis ajoutez la farine et le comté râpé.
4. Beurrez un moule à tarte. Versez la préparation, répartissez les tranches de fenouil et la coppa. Hachez grossièrement l'aneth et parsemez-la sur le dessus.
5. Enfournez pour 35 minutes, puis servez la quiche bien chaude, accompagnée d'une salade de laitue.

Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner spécial ou une occasion festive.