Suivez ces étapes simples pour cette recette de Soupe Froide
aux Légumes et au Citron Vert pour 1 personnes, qui
surprendra et régalera vos convives :
Ingrédients :
1 louche Lait de coco
1 c. à soupe Pâte de sésame Tahiné
3 Carotte
0.5 Gousse d'ail
0.5 Tomate
0.5 Pomme
0.5 Citron vert (jus)
0.75 Poivron
1 pincée Poivre noir
1 pincée Curry
1 pincée Piment doux ou poivre de Cayenne
null Sel
null Herbes et fleurs séchées
1 part Pain
Préparation :
Coupez les carottes, la tomate, la pomme et le poivron en
gros morceaux.
Pressez le jus du citron vert.
Mettez tous les ingrédients dans un blender et augmentez
progressivement la vitesse jusqu'à la pleine puissance.
Mixez pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la soupe soit
bien chaude.
Transférez la soupe dans un grand bol.
Décorez avec des herbes fraîches et des fleurs séchées,
puis servez.
Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire
réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner
spécial ou une occasion festive.