Suivez ces étapes simples pour cette recette de Sandwich au
Saumon pour 2 personnes, qui surprendra et régalera vos
convives :
Ingrédients :
8 tranche Pain de mie complet
4 tranche Saumon fumé
6 poignée Roquette
1 Citron bio
400 g Cottage cheese (ou ricotta)
1 c. à soupe Huile d'olive
null Sel
null poivre
Préparation :
Lavez et séchez la roquette, puis hachez-la finement.
Prélevez les zestes du citron et mélangez-les avec le
cottage cheese et l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel
et du poivre.
Étalez le mélange de cottage cheese sur chaque tranche de
pain de mie complet.
Placez une belle tranche de saumon fumé sur le cottage
cheese et recouvrez-la de roquette hachée. 5 Refermez les
sandwichs et coupez-les en triangles. Sandwichs au saumon
frais accompagnés d'une salade de roquette.
Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire
réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner
spécial ou une occasion festive.