Sandwich Gourmand au Poulet et Tomates Séchées

Suivez ces étapes simples pour cette recette de Sandwich Gourmand au Poulet et Tomates Séchées pour 4 personnes, qui surprendra et régalera vos convives :

Ingrédients :

• 1 Baguette
• 4 tranche Escalope de poulet
• 1 Gousse d'ail
• 0.5 Citron
• 4 part Pousse de salade
• 100 g Tomates séchées
• 1 c. à soupe Persil
• null Sauce Mayonnaise
• null Huile d'olive
• null Sel
• null Poivre

Préparation :

1. Dans un bol, mélangez les tomates séchées, le persil haché, l'ail pressé et l'huile d'olive. Ajoutez le jus de citron et utilisez ce mélange pour mariner les escalopes de poulet. Laissez reposer de préférence 15 minutes.
2. Chauffez une poêle antiadhésive à feu vif et faites-y griller les escalopes marinées pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
3. Pendant ce temps, lavez et égouttez les pousses de salade. Réservez.
4. Coupez la baguette en quatre portions égales et fendez chaque portion en deux horizontalement.
5. Étalez la Mayonnaise sur les huit faces internes des tranches de baguette.
6. Sur les quatre tranches inférieures, disposez une couche de tomates séchées. Placez ensuite une escalope de poulet grillé sur chaque tranche.
7. Ajoutez quelques feuilles de salade sur le poulet et refermez les sandwiches avec les tranches supérieures de baguette.

Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner spécial ou une occasion festive.