Recette de Pizza au Poulet, Champignons et Courge

Suivez ces étapes simples pour cette recette de Recette de Pizza au Poulet, Champignons et Courge pour 4 personnes, qui surprendra et régalera vos convives :

Ingrédients :

• 1 Pâte à pizza
• 500 g Courge
• 400 g Blanc de poulet
• 150 g Champignons de Paris
• 150 g Fromage de chèvre frais
• 2 c. à soupe Graines de courge
• 20 g Beurre
• null Huile d'olive
• null Sel
• null poivre

Préparation :

1. Épluchez, épépinez et coupez la courge en dés. Faites-la cuire à la vapeur pendant 20 minutes. Une fois cuite, écrasez-la à la fourchette, ajoutez du beurre et assaisonnez.
2. Dans une poêle, faites cuire les blancs de poulet assaisonnés pendant environ 10 minutes avec un peu d'huile, en les retournant à mi-cuisson. Ensuite, coupez-les en lamelles.
3. Préchauffez votre four à 210 °C (th. 7). Pendant ce temps, nettoyez et émincez les champignons.
4. Déroulez la pâte à pizza sur une plaque, en laissant le papier sulfurisé en dessous. Étalez la purée de courge sur la pâte, puis répartissez le chou kale, les champignons, les lamelles de poulet, le chèvre émietté et les graines de courge. Arrosez d'un filet d'huile.
5. Enfournez la pizza et faites cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Ensuite, servez et dégustez votre pizza au poulet, champignons et courge

Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner spécial ou une occasion festive.