Poulet et Légumes Rôtis à l'Ail

Suivez ces étapes simples pour cette recette de Poulet et Légumes Rôtis à l'Ail pour 6 personnes, qui surprendra et régalera vos convives :

Ingrédients :

• 6 Cuisse de Poulet
• 600 g Pomme de terre
• 600 g Carotte
• 1 Panais
• 1 Tête d'ail
• 1 c. à café Thym
• null Huile d'olive
• 25 cl Bouillon de volaille
• null Sel
• null Poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6/7) pour commencer la préparation de ce délicieux plat de poulet et légumes rôtis à l'ail. Pelez et émincez les pommes de terre, les panais et les carottes, et coupez la tête d’ail en deux dans le sens de la largeur.
2. Huilez un plat allant au four et disposez-y les légumes et les moitiés d'ail. Enduisez les cuisses de poulet d'huile et placez-les sur les légumes. Saupoudrez le tout de thym et versez le bouillon de volaille dans le fond du plat. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Enfournez le plat pendant 45 minutes. Arrosez régulièrement le poulet avec son propre jus. À mi-cuisson, ajoutez un peu d'eau dans le fond du plat si nécessaire.
4. Lorsque le poulet et les légumes sont bien rôtis et dorés, sortez-les du four.
5. Servez ce délicieux plat chaud et savourez !

Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner spécial ou une occasion festive.