Moules à la crème

Suivez ces étapes simples pour cette recette de Moules à la crème pour 4 personnes, qui surprendra et régalera vos convives :

Ingrédients :

• 4 kg Moules
• 1 kg Frites surgelées (pour four)
• 3 Oignon
• 20 cl Crème liquide
• 1 Bouquet garni
• null Sel
• null Poivre

Préparation :

1. Suivez les instructions du paquet pour cuire les frites surgelées. Pendant ce temps, préparer les moules en les frottant contre une éponge métallique (propre !) ou bien les gratter avec un couteau.
2. Eplucher les oignons, les faire légèrement blanchir dans une cocotte.
3. Ajouter les moules puis le bouquet garni. Mélanger deux ou trois fois pendant la cuisson.
4. La cuisson est terminée lorsque les moules sont ouvertes.
5. Verser la crème liquide en fin de cuisson et laisser cuire encore 5 minutes. Servez immédiatement les moules avec les frites

Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner spécial ou une occasion festive.