Hamburger Maison

Suivez ces étapes simples pour cette recette de Hamburger Maison pour 4 personnes, qui surprendra et régalera vos convives :

Ingrédients :

• 600 kg Viande hachée
• 4 tranche Cheddar
• 1 Tomate coeur de boeuf
• 1 Oignon
• 4 Pain brioché 'spécial hamburger'
• 2 poignée Salade (Roquette et Mâche)
• 1 c. à soupe Ketchup
• 4 c. à soupe Huile de tournesol
• null Sel
• null poivre

Préparation :

1. Façonnez 4 steaks grands comme la paume de la main. Placez-les 20 minutes au réfrigérateur. Pendant ce temps, faîtes cuire les frites surgelées au four en suivant les indications sur le sachet.
2. Coupez la tomate en 4 tranches épaisses. Pelez l'oignon, coupez-le également en 4 tranches épaisses.
3. Faites dorer les tranches de pain dans l'huile chaude et égouttez-les. Faites cuire les steaks dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient bien saisis.
4. Montez 4 hamburgers en ajoutant la sauce Ketchup (ou équivalent) puis en superposant dans chaque pain coupé en deux 1 steak, 1 tranche de cheddar, 1 tranche de tomate, 1 tranche d'oignon et la salade. Refermez les pains.
5. Dégustez tiède, accompagné d'une salade romaine pour un repas délicieux.

Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner spécial ou une occasion festive.