Suivez ces étapes simples pour cette recette de Feuilletés
Méditerranéens à la Feta pour 4 personnes, qui surprendra et
régalera vos convives :
Ingrédients :
12 Feuille Pâte filo
400 g Feta
100 g Tomates séchées
1 Fenouil
1 c. à soupe Paprika
3 Oeuf
100 ml Lait
null Huile d'olive
null Sel
null Poivre
Préparation :
Préparez la farce en émiettant la feta dans un bol.
Ajoutez les tomates séchées (finement hachées), le fenouil
(finement haché), l'huile d'olive et poivrez. Dans un
autre bol, battez les œufs, le lait, une cuillérée de
paprika, du sel et du poivre.
Préchauffez le four à 190 °C et huilez un plat de cuisson.
Prenez 6 feuilles de pâte filo en les badigeonnant d'huile
entre elles. Étalez la farce sur la pâte, roulez-la dans
le sens de la longueur et coupez-la en rondelles de 2 cm.
Disposez-les dans le plat. Répétez avec les feuilles
restantes.
Versez le mélange d'œufs sur les rondelles et saupoudrez
du reste de paprika.
Faites cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce que les
feuilletés soient dorés.
Dégustez vos feuilletés méditerranéens à la feta, tomates
séchées et fenouil
Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire
réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner
spécial ou une occasion festive.