Crêpes jambon, avocat, gruyère

Suivez ces étapes simples pour cette recette de Crêpes jambon, avocat, gruyère pour 2 personnes, qui surprendra et régalera vos convives :

Ingrédients :

• 200 g Gruyère
• 4 Galette de maïs
• 4 tranches de Jambon blanc
• 1 Avocat
• 20 g Beurre
• 2 parts Mélange de Salades

Préparation :

1. Préparez les ingrédients en épluchant l'avocat et en le coupant en lamelles. Faites de même avec le jambon et découpez des lamelles de Gruyère à l'aide d'un économe.
2. Dans une poêle de la taille des galettes de maïs, faites fondre un peu de beurre. Déposez une galette dans la poêle et baissez le feu.
3. Garnissez la moitié de la galette avec une part des ingrédients (avocat, jambon et Gruyère) et repliez l'autre moitié par-dessus pour former une demi-lune.
4. À l'aide d'une spatule, appuyez légèrement sur la galette. Retournez-la délicatement et laissez-la cuire encore 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde.
5. Découpez les crêpes garnies en 4 parts et servez-les avec une salade verte en accompagnement.

Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner spécial ou une occasion festive.