Cailles Rôties au Miel, Ail et Raisins Secs

Suivez ces étapes simples pour cette recette de Cailles Rôties au Miel, Ail et Raisins Secs pour 6 personnes, qui surprendra et régalera vos convives :

Ingrédients :

• 6 Caille
• 125 g Raisin sec blond
• 2 c. à soupe Graine de sésame
• null 3 c. à soupe Miel
• 1 gousse Ail
• 3 c. à soupe Huile de sésame
• 50 g Beurre
• null Sel
• null Poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 210°C (th.
2. et pelez et hachez l'ail. Dans un bol, mélangez le miel, l'huile et l'ail haché à l'aide d'une fourchette. Faites tremper les raisins secs dans de l'eau tiède.
3. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Faites dorer les cailles de tous les côtés à feu vif.
4. Placez les cailles dorées dans un plat allant au four préalablement huilé. Entourez-les des raisins secs égouttés et parsemez-les de graines de sésame.
5. Enfournez le plat pendant 20 minutes en badigeonnant régulièrement les cailles avec le mélange miel-ail.
6. Sortez du four et servez vos délicieuses cailles rôties au miel, ail et raisins secs.

Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner spécial ou une occasion festive.