Bagel Chorizo et Steak

Suivez ces étapes simples pour cette recette de Bagel Chorizo et Steak pour 1 personnes, qui surprendra et régalera vos convives :

Ingrédients :

• 1 Bagel aux graines de pavot
• 150 g Steack haché
• 2 feuille Salade verte
• 4 tranche Chorizo
• 2 c. à café Mayonnaise
• 3 c. à café Ketchup
• 1 pointe Sauce Tabasco
• 1 c. à soupe Huile
• null Sel
• null Poivre

Préparation :

1. Coupez le bagel en deux et faites griller les deux moitiés au grille-pain.
2. Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le ketchup et le Tabasco. Étalez cette sauce sur les moitiés de bagel grillées.
3. Dans une poêle, chauffez l'huile. Ajoutez le chorizo, le steak haché et l'œuf. Saisissez d'abord le chorizo et le steak, puis réduisez le feu. Retournez le chorizo et poursuivez la cuisson du steak pendant 1 minute de chaque côté pour une viande saignante, ou plus longtemps selon votre préférence. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Retirez le chorizo de la poêle, suivi du steak et de l'œuf.
4. Déposez le steak sur une des moitiés de bagel grillées, puis ajoutez de la salade. Placez ensuite l'œuf et le chorizo sur le steak. Refermez le sandwich avec l'autre moitié de bagel.
5. Servez votre délicieux Bagel Chorizo et Steak immédiatement pour un repas rapide et savoureux.

Servez votre plat bien chaud pour une expérience culinaire réconfortante et pleine de goût, parfaite pour un dîner spécial ou une occasion festive.